Výtečné a léčivé plody moruše

Ač býval tento strom v minulosti velmi rozšířen, dnes už se spousta lidí zeptá: Moruše? Co to je? V souvislosti s rozvojem městského způsobu života, totiž začaly mizet mnohé rostliny, mezi nimi také morušovníky plodící ovoce příjemné chuti. Lidská vynalézavost těchto plodů využila v kuchyni jako cukru či mouky, používali je též jako barvivo či v léčitelství. Lze je ale také zavařit, zmrazit či vysušit. Ze syrových plodů lze připravit šťávy, sirupy, kompoty, marmelády a víno.

morus-alba-4127617_1280

Existuje mnoho odrůd tohoto impozantního stromu, mezi nejznámější patří:

  • Moruše bílá (morus alba pendula) – dorůstá až 15 metrů, má bílé až nažloutlé či narůžovělé plody dlouhé 1 – 2,5 cm.
  • Převislá odrůda zvaná prostě pendula – výška se liší dle zaštěpení.
  •  Moruše černá (morus nigra) – dorůstá výšky až 15 metrů, plod je tmavě červený až černý, dlouhý 2 – 3 cm.

Kromě skvělé chuti sloužily (a stále ještě slouží) plody také v léčitelství. Dokážou například odstranit bolesti v krku a usnadnit vykašlávání při chřipce nebo pomáhají vyprazdňování střev při zácpě. Obsahově jsou velmi bohaté – najdeme zde vitamin C, E, skupiny B, pektiny, karoten, organické kyseliny a minerály (draslík, fosfor, křemík, železo, hořčík, vápník).

mulberries-64902_1280

A co udělat s nadúrodou? Je škoda zralé, chutné a zdravé plody jen tak vyhodit, proto se jistě bude hodit některý z níže uvedených tipů:

  • Sirup – plody rozmačkáme, vylisujeme z nich šťávu, kterou přidáme do povařené vody s cukrem a citrony. Přivedeme k varu a plníme do lahví.
  • Kompot – zralé plody opereme a vsypeme do čistých sklenic, zalijeme horkým nálevem z vody, cukru a kyseliny citronové. Vše sterilizujeme 15 – 20 minut při teplotě 90 °C.
  • Marmeláda – plody omyjeme, rozmačkáme a rozvaříme za postupného přidávání cukru. Vsypeme želírovací přípravek, přidáme kyselinu citronovou a naplníme do sklenic, které necháme vychladnout dnem vzhůru.
  • V obchodech se nejčastěji setkáme v sušené podobě, protože čerstvé ovoce snadno podléhá vnějším vlivům. Stejně tak si je za použití sušičky ovoce můžeme usušit doma.

Moderní věnec

Pokud je něco, čím byste rozhodně neudělali chybu, pak je to investice do věnce. Ano, opravdu je tomu tak.
Takový proutěný věnec člověku opravdu dokáže zpříjemnit den. Kromě toho můžete při jeho výrobě strávit čas s rodinou, na což v dnešní době nemá velká spousta lidí vůbec čas.

proutěný věnec

Nebojte se i vy něčeho takového využít. Může se stát, že se z toho na konec stane každoroční tradice. Vše je možné.
Existuje navíc spousta materiálů, ze kterých by se dalo něco takového vyrobit.
Jestliže ale existuje materiál, který je pro něco takového více než vhodný, pak je to proutí.
Nebojte se být alespoň pro jednou kreativní a vyrobte si takový proutěný věnec opravdu může vypadat více než dobře.

Můžete jej následně umístit tam, kam jen budete chtít.
Na výrobě něčeho takového navíc není nic složitého. Vše se dá zvládnout a to i s menší pomocí, pokud byste si skutečně nevěděli rady. Nebojte se ale experimentovat. Nikdy nevíte, kdy právě z experimentu může vzejít něco, s čím budete maximálně spokojeni. Vyzkoušejte něco, co jste ještě nezkusili.
Než se ale pustíte do výroby takového věnce, bylo by více než vhodné si sehnat vše, co je k tomu potřeba, aby vám během výroby nic nechybělo. Není toho moc, takže se nemusíte obávat. Bez některých věcí se ale opravdu neobejdete.
Jestliže byste potřebovali seznam věcí, které budou potřeba, pak si jej velice jednoduše dohledejte například na internetu, kde dohledat něco takového nebude problém.

věnec

Pokud by se vám výroba něčeho takového zalíbila, klidně můžete takový věnec vyrobit vaší rodině, kamarádům nebo známým. Určitě se jim bude něco takového více než líbit.
Nebojte se i vy něco takového zkusit. Skutečně se může stát, že vás to chytne a začnete se něčemu takovému věnovat pravidelně. Opravdu to nemusí být na škodu.
Každý z nás by měl mít nějaký ten koníček. I tohle se může stát jedním z nich.